2023.11.05 カテゴリ：食べ物

イカ

画像の説明
　先日、母の誕生日に上品なお鮨屋さんのランチに行きました。母もお鮨屋さんに行くのはかれこれ１０年以上ぶりと喜んでくれました。画像はアオリイカのお握りです。細かい包丁の細工とカラフルなゴマが立体的ですごくきれいでした。とても美味しかったです。
　昨日土曜日もたくさんの患者さんに受診していただきました。いまから出勤してカルテの整理とプレゼンの準備です。夜はボルドーワイン祭りに行くつもりなんですが、その元気が残っていますように。