2018.04.05 カテゴリ：食べ物

プリンアラモード

画像の説明
　先月の夜にあった講演会のあと、クリニックの看護師さんが注文したプリンアラモードです。
　広島市中区三越裏の喫茶店、シャモニーモンブラン。院長が記憶にある限り昔からある名店です。
　久しぶりのプリンアラモードに研修会に参加したスタッフさんたちは大興奮でした。ちなみに味も昔そのものだったそうです。この舟みたいな形の器もひさしぶりに見ました。