2017.03.29
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掛け軸とお雛様
京都でお昼を食べに寄ったお蕎麦屋さんのひな人形と掛け軸。
軸には酒、酒、酒と書いてあって家族は大笑いでした。しかしお店には呑むに値するお酒はないようでしたので頼みませんでした。なんでも呑むというわけではないのです。
京都の日本酒と言えば 玉川。京都府の北部、丹後のお酒です。なんとイギリスはオクスフォード大卒のハーパーさんが造る日本酒らしい日本酒です。
日本に英語教師として赴任したハーパーさんは日本酒の旨さに取りつかれてお酒を造るようになったのでした。画像は夏の大人気酒、アイスブレーカー。氷を入れて呑む日本酒の先駆けとなったお酒でかわいいペンギンのラベルともあいまって毎年あっというまに売り切れです。
ロックにお酒を注いだとき、だんだん氷が溶けていくと表情が変わる面白さ、毎年一升瓶を何本か買って家の冷蔵庫に入れてます。６月には発売になるでしょうか。