アユシーズン終了

アユの塩焼き
この夏はとにかくアユをたくさん食べました。あまり好きな食べ物のなかった父ですが三次育ちのためかアユは好きでした。夏になるとときどき酔心でアユを食べた思い出があります。昨年からおいしいお店を見つけて、塩焼きやコンフィでしょっちゅう食べるようになりました。
歳を取ると見栄も外聞もなく一人で飲食店に出かけて好きなものを頼むことができるようになったのはちょっと進歩です。いつも同じものを頼むのでお店の人にも呆れられますが気にしません。いろいろ迷うのは面倒です。
8月末でアユ料理は終わりになってしまうので今回が今年最終回です。いまこそおいしいし残念なんですが、アユも大きくなると焼くのに時間がかかったりしてお店としては扱いにくくなりどこのお店でも終わってしまうんだそうです。
今シーズンはたぶん12回食べました。