飲み放題で宴会

クリニックスタッフのみんなと食事会をしました。院長以外は全員女性で、飲み手は少ないということで安めのお値段で飲み放題にしてもらいました。期待通りの美味しいお料理で盛り上がった会になって満足しています。日本酒はお燗が龍勢、冷やが宝剣と蓬莱鶴で、どれも純米酒を出してもらいました。院長の好みではやっぱり蓬莱鶴、クリニックから程近い比治山の地下水を使っておられるからでしょうか。昨年からの日本酒の流行は旨みというか甘みであり、長らく甘い日本酒(お砂糖の甘さとは違う、うまく説明できませんが)好みの院長としてはやっと時代が追いついてきたという感じです。う
ちなみに佐賀のお酒、鍋島がいちばん好きですが置いてあるお店はそうはありません。